現代人每天面對螢幕 8–12 小時已成常態。長期高強度使用電腦,究竟如何影響大腦認知、視力、肌骨與心理健康?綜合職業醫學、神經科學與眼科研究,整理如下關鍵風險與對策:
| 關鍵營養素 | 功能 | 食物來源 |
|---|---|---|
| 維生素 B 群 (B1, B6, B12, 煙鹼酸, 葉酸) | 神經傳導、能量代謝、降低同型半胱胺酸 | 全穀、蛋、奶、深綠色蔬菜、豆類、肝、魚 |
| 維生素 C / E | 抗氧化、保護視網膜 | 奇異果、柑橘、堅果、植物油 |
| Omega-3 (DHA/EPA) | 腦神經膜流動性、抗發炎 | 鮭魚、鯖魚、亞麻籽、核桃 |
| 鎂 | 舒緩肌肉、改善睡眠品質 | 黑巧克力、南瓜子、菠菜 |