Excel 開啟 CSV 亂碼？記事本另存為 ANSI 編碼一鍵修復

CSV 以 UTF-8 編碼儲存但 Excel 預設用 ANSI 開啟，導致中文顯示亂碼。用記事本轉碼即可修復。

修復步驟

1. 以 記事本 開啟亂碼 CSV，文字顯示正常但格式亂。
   
   
2. 記事本 檔案 > 另存新檔。
   
3. 編碼下拉選單將 UTF-8 改為 ANSI，儲存（可覆蓋原檔或另存新檔）。
   
4. 用 Excel 重新開啟，亂碼消失，欄位對齊正常。
   

原理：Excel 早期版本預設用系統預設編碼（中文系統為 ANSI/GB2312）讀取 CSV，UTF-8 無 BOM 時會誤判。另存為 ANSI 讓 Excel 正確解碼。